>> Betriebsferien ab dem 26.07.2026 bis und mit 12.08.2026 <<
>> Betriebsferien ab dem 26.07.2026 bis und mit 12.08.2026 <<
Wild Vorspeisen | ||
| Feine, cremige Kürbissuppe mit Rahmhaube und Kürbiskernöl dazu eine knusprige Kürbiskernpaillette | Fr. | 13 / 10 |
| Selleriecreme Suppe mit Apfel Würfeln und Sellerie Stroh | Fr. | 13 / 10 |
| Klassiker im Herbst Nüsslisalat mit gehacktem Ei an unserer Haussauce | Fr. | 14 / 10 |
| Nüsslisalat mit gebratenem Speck, Pilzen, Croûtons und Ei an Hausdressing | Fr. | 18 / 15 |
| Gemischter Salat an Hausdressing oder Vinaigrette | Fr. | 13 / 9 |
| Blattsalat an Hausdressing oder Vinaigrette | Fr. | 10 / 7 |
| Wildterrine mit gepickeltem Kürbis und Zwetschgen Chutney dazu Salatbouguet an einer Preiselbeer Vinaigrette | Fr. | 17 |
Hauptgerichte Wild | ||
| Feinster Rehpfeffer nach traditioneller Art, dazu servieren wir Ihnen hausgemachte und gebratene Spätzli, feines Apfel-Rotkraut und Rosenkohl, glacierte Marroni. | ||
| Mit viel Geduld hergestellt, wird der Pfeffer eingelegt und in seiner aromatischen, dunklen Sauce serviert. | Fr. | 38 / 30 |
| Rehgeschnetzeltes an Thurgados-Rahmsauce mit Apfelstücken, dazu servierten wir Ihnen hausgemachte und gebratene Spätzli, feines Apfel Rotkraut, Rosenkohl und glacierte Marroni | Fr. | 41 / 34 |
| Zart gebratene Rehschnitzel aus der Keule auf einer himmlischen Eierschwämmli-Wildrahmsauce, dazu hausgemachte und gebratene Spätzli, feines Apfel-Rotkraut, Rosenkohl und glacierte Marroni | Fr. | 43 / 36 |
| Rehrücken Fächer Rosa gebraten, die Stücke werden als Fächer auf der Wildrahmsauce drapiert, dazu hausgemachte und gebratene Spätzli, feines Apfel-Rotkraut, Rosenkohl und glacierte Marroni | Fr. | 53 / 43 |
| Scharf angebratene Hirschfilet Medaillons, werden mit der beliebten Klassischen und Rassigen Pfeffersauce nappiert, dazu hausgemachte und gebratene Spätzli, feines Apfel-Rotkraut, Rosenkohl und glacierte Marroni | Fr. | 43 / 35 |
| Gebratene Hirschfiletspitzen an Herbstlicher Preiselbeer Sauce, dazu hausgemachte und gebratene Spätzli, feines Apfel-Rotkraut, Rosenkohl und glacierte Marroni | Fr. | 40 / 31 |
Wild -Vegiteller | ||
| Halbe Melonen mit gebratenem Poulet Stücke an Curry Mayo mit Salaten garniertDie fleischlose und sehr beliebte Variante in der Herbstzeit Hausgemachte und gebratene Spätzli, feines Apfel-Rotkraut, Rosenkohl und glacierte Marroni an Kräuterrahm Sauce | Fr. | 28 / 23 |
Hauptgerichte ohne Wild | ||
| Gebratene Poulet Brust mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur mit Kräuterbutter | Fr. | 28 |
| Schwein Schnitzel an Rahmsauce, Spätzli und Gemüse | Fr. | 32 |
| Schweins Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Appenzeller Käse dazu Pommes Frites und Gemüse | Fr. | 31 |
| Rindsfilet Stroganoff mit Nudeln und Gemüsegarnitur | Fr. | 48 |
| Pferde Entrecôte (Baumgartner Metzg) vom Grill an Pfeffersauce mit Pommes Frites und Gemüsegarnitur | Fr. | 44 |
| Gebratener Thurgauer Kräuterfisch (Rolf Bossart) an Kräutersauce mit Reis und Gemüsegarnitur | Fr. | 38 |
| Fisch Knusperli im Teig, Tartarsauce, mit Reis und Gemüsegarnitur | Fr. | 31 |
Vegiteller | ||
| Gebratene Servietten Knödel mit Pilzragout und Gemüsegarnitur | Fr. | 28 |
Kinder Angebot | ||
| Kinder Rahmschnitzel mit Nudeln | Fr. | 18.00 |
| Kinder Schnipo | Fr. | 16.00 |
| Teigwaren an Rahmsauce | Fr. | 12.00 |
| Chicken Nuggets Pommes (Gross) | Fr. | 18.00 |
| Chicken Nuggets Pommes (Klein) | Fr. | 14.00 |
Herkunft unserer Produkte | ||
| Rindsfleisch > CH, EU | ||
| Pferdefilet > CH | ||
| Lamm > New Seeland | ||
| Schweinefleisch > CH | ||
| Poulet > CH | ||
| Lachs > Norwegen | ||
| Fisch > Deutschland | ||
Montag:
8.30 – 13.30 / 16.30 – 22.00 Uhr
Donnerstag:
8.30 – 23.00 Uhr
(ab 14.00 Uhr Pensionierten und Jasser Treff mit Kuchen Angebot)
Freitag:
8.30 – 13.30 / 16.30 -22.00 Uhr
Samstag:
10.00 – 14.00 Uhr / 17.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag:
10.00 – 14.00 Uhr
Reservation unter:
071 422 23 10
oder per Mail
Bitte Javascript aktivieren!